Sır bıçağı bal gibi nezih bir gıdanın sağılması öncesinde kullanılan, arıcın sır alma işlerini önemli ölçüde kolaylaştıran bir araçtır.
Krom malzemeden üretilmiş olmalıdır.
Mümkünse 304 kalite krom malzemeden üretilen sır bıçaklarını tercih etmeliyiz.
İkisi arasında ciddi fiyat farkı olmakla birlikte işlediğimiz gıda bal olduğuna göre değer.
Sır alma bıçakları her zaman temiz ve kuru bırakılmalıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.